高質量葵花油不好榨？“新工藝加新設備”簡單
關鍵字：榨油機，鄭州企鵝 發布時間:2021年12月10日
榨油就要榨好油，想要榨取高質量葵花油其實并不沒有大家想象那么復雜。很多榨葵花油的廠家都容易忽略的問題在于，葵花籽油料上的選擇，實際上生活中的葵花籽有兩種，一種是榨油用，二是日常嗑的葵花子，兩者含油量有非常明顯的差異，這也是很多廠家壓榨葵花油時出油少的重要原因所在。
葵花油屬于我國四大油料作物之一，由于其味道鮮美、清淡、不油膩，含有大量人體不能合成的微量元素，屬于高端植物油中的佼佼者。而隨著我國消費者健康意識的不斷增強，葵花籽油漸漸成為我們餐桌上的日常用油，再加上國家對于油脂質量管控，高質量葵花油將會在市場上更具有市場影響力。
可能對于不少廠家來說壓榨出高質量葵花油難度很大，但今天在這里提醒大家，任何一個能夠榨出高質量食用油的廠家，都是采用“新工藝+新設備”的理念。現在科技發展迅速，短短三五年時間，設備和工藝就會有很大的改變，工藝的實施離不開先進的設備，兩者相互依存。而大家壓榨不出高質量葵花油與設備有很大的關系，很多廠家為了節省成本，依舊堅持使用過去三五年前的傳統榨油設備，大家通過網絡信息會發現很多榨油設備制造廠家不斷推出新型榨油機設備，與現在大家現使用的設備差距到底有多大呢？其實這樣并不是在節省成本，反而是在限制自我發展，能耗、出油、油品品質，每個點都與我們廠家的利潤息息相關。新設備提高1%的出油，用上三五年榨取10噸、100噸、甚至是1000噸油料可以為大家增添非常可觀的利潤，減少10%能耗，三五年內可以減少多少資金投入？而且現在的新型榨油機設備，提升的難到只有這么多嗎？
還有一些廠家選購到了新型榨油設備卻依舊制取不出高質量葵花油，這樣的情況我們要從工藝下手。市場上的葵花油制取工藝分為冷榨和熱榨。熱榨是過去使用較多的工藝，剝殼、蒸炒、壓榨、過濾、精煉，出油率比較高，但油脂缺乏營養，逐漸被市場抵制，而越來越多的人喜愛冷榨油，冷榨油跳過蒸炒、精煉過程過程，剝殼后直接壓榨，油脂色香味俱全。從幫助到的客戶開廠制取葵花籽油數據反饋顯示，冷榨油葵花籽油的市場銷售量要遠比熱榨油多的多，可以說是未來的發展趨勢。
